La alta cocina en la pantalla – El Cultural.es

La alta cocina en la pantallaEl Cultural.esDesde entonces se metió de lleno en la alta cocina y lidera, con disciplina militar, un equipo en el que conviven chefs internacionales y expresidiarios, trabajando setenta horas a la semana bajo una presión…

La alta cocina en la pantalla
El Cultural.es
Desde entonces se metió de lleno en la alta cocina y lidera, con disciplina militar, un equipo en el que conviven chefs internacionales y expresidiarios, trabajando setenta horas a la semana bajo una presión altísima para ofrecer a los clientes de Noma

Inspiración virtual para la alta cocina – El Norte de Castilla

El Norte de CastillaInspiración virtual para la alta cocinaEl Norte de CastillaUna aplicación creada por Telefónica con la colaboración de elBulli Foundation con tecnología Kinect de Microsoft permite experimentar cómodamente con recetas y alimen…


El Norte de Castilla

Inspiración virtual para la alta cocina
El Norte de Castilla
Una aplicación creada por Telefónica con la colaboración de elBulli Foundation con tecnología Kinect de Microsoft permite experimentar cómodamente con recetas y alimentos de alta cocina. Nunca la creatividad culinaria tuvo tantas facilidades. El

Quique Dacosta apuesta por la «alta cocina de autor» en Valencia – La Razón

Quique Dacosta apuesta por la «alta cocina de autor» en ValenciaLa RazónValencia-Cualquier restaurante que abre sus puertas necesita un tiempo de rodaje para afinar su propuesta gastronómica y orquestar su buen hacer entre la cocina y la sala. Pare…

Quique Dacosta apuesta por la «alta cocina de autor» en Valencia
La Razón
Valencia-Cualquier restaurante que abre sus puertas necesita un tiempo de rodaje para afinar su propuesta gastronómica y orquestar su buen hacer entre la cocina y la sala. Parece de justicia que, en esas condiciones, las críticas se retrasen unos meses

LA ALTA COCINA SE MODERARÁ – El Diario Montanes

LA ALTA COCINA SE MODERARÁEl Diario MontanesPilar Velarde sigue de cerca todo lo que se mueve en el ámbito gastronómico y cree que «la alta gastronomía se va a intercalar con la media. Tiene que cambiar el modelo de negocio e ir a precios lógicos…

LA ALTA COCINA SE MODERARÁ
El Diario Montanes
Pilar Velarde sigue de cerca todo lo que se mueve en el ámbito gastronómico y cree que «la alta gastronomía se va a intercalar con la media. Tiene que cambiar el modelo de negocio e ir a precios lógicos. Ni siquiera en barucos de barrio tenían precios

«La alta cocina tiene un coste y no se puede rebajar por la crisis» – La Nueva España

La Nueva España«La alta cocina tiene un coste y no se puede rebajar por la crisis»La Nueva EspañaSALINAS (CASTRILLÓN), INÉS MONTES Daniel García (Marbella, 1975) es conocido en el mundo de la cocina internacional como Dani García. A los 18 año…


La Nueva España

«La alta cocina tiene un coste y no se puede rebajar por la crisis»
La Nueva España
SALINAS (CASTRILLÓN), INÉS MONTES Daniel García (Marbella, 1975) es conocido en el mundo de la cocina internacional como Dani García. A los 18 años entró en la escuela de hostelería de Málaga y desde entonces y a los 21 llegó como aprendiz al

Vino, cultura, alta cocina y hostelería se alían en la Ribera del Duero – Vinetur

VineturVino, cultura, alta cocina y hostelería se alían en la Ribera del DueroVineturEl vino, la alta cocina, la hostelería y la cultura se han aliado para convertir en una novedosa atracción turística setecientas hectáreas en el Valle del Duero …


Vinetur

Vino, cultura, alta cocina y hostelería se alían en la Ribera del Duero
Vinetur
El vino, la alta cocina, la hostelería y la cultura se han aliado para convertir en una novedosa atracción turística setecientas hectáreas en el Valle del Duero de viñedos y pinos centenarios, que rodean una abadía del siglo XII considerada Monumento

Alta cocina a precio de ganga – La Opinión de Tenerife

La Opinión de TenerifeAlta cocina a precio de gangaLa Opinión de TenerifeAlta cocina a precio de ganga. La Plaza del Príncipe alberga mañana una exhibición culinaria dentro de la Feria 'Santa Cruz Sal2'. 05-10-2012 09:50. rating; 1; 2; 3; …


La Opinión de Tenerife

Alta cocina a precio de ganga
La Opinión de Tenerife
Alta cocina a precio de ganga. La Plaza del Príncipe alberga mañana una exhibición culinaria dentro de la Feria 'Santa Cruz Sal2'. 05-10-2012 09:50. rating; 1; 2; 3; 4; 5. 1 voto. El cocinero Henry Montes en primer plano, decora junto a su ayudante

Quique Dacosta devuelve el brillo a la alta cocina de Valencia – El Mundo.es

Qué.esQuique Dacosta devuelve el brillo a la alta cocina de ValenciaEl Mundo.esAnte la falta de restaurantes gastronómicos de alto nivel en Valencia, absorbidos por la moda de los gastrobares, el chef Quique Dacosta se ha auto-impuesto el desafío de…


Qué.es

Quique Dacosta devuelve el brillo a la alta cocina de Valencia
El Mundo.es
Ante la falta de restaurantes gastronómicos de alto nivel en Valencia, absorbidos por la moda de los gastrobares, el chef Quique Dacosta se ha auto-impuesto el desafío de devolver el fulgor de la alta cocina a esta ciudad con un nuevo establecimiento
Quique Dacosta quiere estrellas Michelín en ValenciaLove Valencia
Quique Dacosta recupera su original Poblet para su tercer local en Qué.es
Quique Dacosta abrirá un restaurante en Valencia7caníbales

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Quique Dacosta devuelve el brillo a la alta cocina de la capital … – ABC.es

Quique Dacosta devuelve el brillo a la alta cocina de la capital …ABC.esAnte la falta de restaurantes gastronómicos de alto nivel en Valencia, absorbidos por la moda de los gastrobares, el chef Quique Dacosta se ha auto-impuesto el desafío de devol…

Quique Dacosta devuelve el brillo a la alta cocina de la capital
ABC.es
Ante la falta de restaurantes gastronómicos de alto nivel en Valencia, absorbidos por la moda de los gastrobares, el chef Quique Dacosta se ha auto-impuesto el desafío de devolver el fulgor de la alta cocina a esta ciudad con un nuevo establecimiento

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Alta cocina foramontana – El Diario Montanes

Alta cocina foramontanaEl Diario MontanesEn el origen de la histórica ruta de los foramontanos, la que tomaban cauce arriba del Saja los antiguos cántabros o montañeses para reconquistar y repoblar los territorios castellanos, se encuentra el restau…

Alta cocina foramontana
El Diario Montanes
En el origen de la histórica ruta de los foramontanos, la que tomaban cauce arriba del Saja los antiguos cántabros o montañeses para reconquistar y repoblar los territorios castellanos, se encuentra el restaurante La Nogalea, en Ruente, junto a la