El chino que probó (y triunfó) con la alta cocina – Economía Digital

El chino que probó (y triunfó) con la alta cocinaEconomía DigitalQuiso diferenciarse de los restaurantes chinos y sólo consiguió un camino para lograrlo: la alta cocina. Alumno del Celler de Can Roca, Huadong Dai es el dueño de Feliç 2, el resta…

El chino que probó (y triunfó) con la alta cocina
Economía Digital
Quiso diferenciarse de los restaurantes chinos y sólo consiguió un camino para lograrlo: la alta cocina. Alumno del Celler de Can Roca, Huadong Dai es el dueño de Feliç 2, el restaurante de Alella (Barcelona) que se ha convertido en referencia de buena