La alta cocina en la pantalla – El Cultural.es

La alta cocina en la pantallaEl Cultural.esDesde entonces se metió de lleno en la alta cocina y lidera, con disciplina militar, un equipo en el que conviven chefs internacionales y expresidiarios, trabajando setenta horas a la semana bajo una presión…

La alta cocina en la pantalla
El Cultural.es
Desde entonces se metió de lleno en la alta cocina y lidera, con disciplina militar, un equipo en el que conviven chefs internacionales y expresidiarios, trabajando setenta horas a la semana bajo una presión altísima para ofrecer a los clientes de Noma