LA ALTA COCINA SE MODERARÁ – El Diario Montanes

LA ALTA COCINA SE MODERARÁEl Diario MontanesPilar Velarde sigue de cerca todo lo que se mueve en el ámbito gastronómico y cree que «la alta gastronomía se va a intercalar con la media. Tiene que cambiar el modelo de negocio e ir a precios lógicos…

LA ALTA COCINA SE MODERARÁ
El Diario Montanes
Pilar Velarde sigue de cerca todo lo que se mueve en el ámbito gastronómico y cree que «la alta gastronomía se va a intercalar con la media. Tiene que cambiar el modelo de negocio e ir a precios lógicos. Ni siquiera en barucos de barrio tenían precios